Menüs von con GUSTO
Hochgenuss pur
Lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Mit unseren Menüs sorgen wir dafür, dass Sie und Ihre Gäste die Speisen direkt am Platz in gelassener Stimmung genießen können. Ob für Ihre Galaveranstaltung, ein Jubiläum oder eine Hochzeit, wir finden gemeinsam die richtige Auswahl für Ihre Feier.
Je nach Jahreszeit und Ablauf servieren wir klassische Speisen oder ausgefallene moderne Küche. Je nach Location bringen wir unsere mobile Küche gleich mit!
Menüs für jeden Geschmack
Spargelsalat mit Joghurtdressing
#Frühlingzwiebeln #Radieschen #Sprossen #gekochter Schinken
#Rucolanest
Schweinefiletmedaillons
Möhren- Chilikruste #Monschauer Senfsauce #grüner Spargel gebraten #Parmesan #Kirschtomaten #Salzkartoffeln
Erdbeertrilogie
#Mousse #Parfait #karamellisierte Balsamico-Erdbeeren
Rote Beete-Apfelsalat
#Riesegarnelen #Limette
Maishähnchen, goldbraun gebraten
#Balsamicojus #Pastinaken-Kartoffelkuchen #Oliven-Kirschtomaten-Ragout
Zitronengras Panna Cotta
#Feigencrumble #Mousse au Chocolat
Hummerravioli
#Salbeibutter #gebratene Paprika
Rosa gebratene Entenbrust
#Thymianjus #Orangengraupen #Kaiserschoten
Christstollen- Parfait
#Spekulatiusboden #Apfel-Zimtsauce
Wildkräutersalat
#Himbeerdressing #gebackener Ziegenkäsetaler #knusprige Baguettescheibe #Honig und Rosmarin #Nüsse #Beeren
Zanderfilet gebraten
#Gambas #Risotto mit roter Bete Birne #bunter Kresse #Fetakäse
Schokoladentrio
#Mousse #Tarte #Parfait
mediterranes gebratenes Gemüse
#hausgemachte Aioli #Ciabattabrot #Salatbouquet #Balsamicodressing
Consommé double
#Markklößchen #frische Kräuter #Gemüse
Rinderfilet am Stück gebraten
#Madeirasauce #Artischocken-Konfit #Kartoffelplätzchen
Macadamianuss-Brownie
#Apfel-Basilikumeis #Hippenröllchen
Gazpacho
#spanische Gemüsesuppe #kalt
Jakobsmuschel, gebraten
#grüner Spargel #Birnenespuma #Sakurakresse
Spagghetti Carbonara
#Eigelb #Pecorinokäse #Pancetta-Speck
geschmorte Ochsenbäckchen
#Zwiebeljus #Steinpilzrisotto
geeister Cappuccino
#Maraschino-Sauce